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Suchst du nach einer neuen Kaffeemaschine, bist dir aber unsicher, wo du anfangen sollst? Überall siehst du Begriffe wie Einkreiser, Zweikreiser, Dualboiler, nicht wahr? Ja, das kann alles verwirrend sein. Wenn du Zeit hast und in Wien oder Umgebung wohnst, empfehlen wir dir dringend, unser Geschäft zu besuchen. Dort kannst du alle Maschinen ausprobieren und uns alle Fragen stellen, die du hast. Wir werden gemeinsam mit dir eine Maschine finden, die perfekt zu dir und deinem Kaffeegeschmack passt. Bei uns gibt es kein Upselling. Wenn du keine Zeit hast oder nicht in unserer Nähe wohnst, hoffen wir, dir mit diesem "Guide" etwas helfen zu können. Wenn du immer noch unsicher bist, welche Maschine die richtige für dich ist oder was all das bedeutet, kannst du uns natürlich gerne anrufen.

In unserem Geschäft findest du vier verschiedene Typen: Einkreiser, Zweikreiser, Dualboiler und die klassische Hebelbrühgruppe. Alle liefern exzellenten Espresso! Meistens nimmt die Funktionalität mit den Typen zu aber die Qualität von deinem Espresso bleibt von Einkreiser bis Dualboiler gleich.

Trinkst du nur Espresso? Dann könntest du bei Einkreiser-Systemen bleiben. Hier findest du den Spitzenespresso, für den die Faema Brühgruppe so bekannt und zuverlässig ist. Wir verkaufen nur Einkreisersysteme ohne Dampfdüse, da wir der Meinung sind, dass das Umschalten und das Warten auf heißen Dampf für alle, die gerne Cappuccino trinken, einfach nicht praktisch ist. Also, für alle Puristen unter euch: Einkreiser-Systeme. (Solltest du jedoch Gäste haben, die nach einem Cappuccino verlangen, kannst du immer noch einen externen Milchschäumer verwenden.)

Trinkst du hauptsächlich Cappuccino oder ähnliche Getränke? Dann sind Zweikreiser- oder Dualboiler-Systeme am besten für dich. Hier hast du Dampf, den du parallel zur Brühgruppe nutzen kannst, und kommst dem Barista-Erlebnis schon viel näher. Einige Maschinen haben sogar einen zusätzlichen Tee-Wasserhahn, mit dem du auch verlängerten Kaffee zubereiten kannst. Dualboiler haben zwei Kessel, während Zweikreiser einen Kessel plus Wärmetauscher haben. Dualboiler sind noch ein wenig temperaturstabiler, aber Zweikreiser funktionieren ebenfalls gut, wenn sie richtig verwendet werden!

Hebelbrühgruppen geben dir das AL BANCO-Erlebnis für zuhause, wie in Süditalien. Wir führen nur die LaSanMarco-Modelle mit Stoßdämpfer, damit keine Verletzungsgefahr besteht. Ohne das Pumpgeräusch bietet eine Hebelmaschine das Espressoerlebnis, wie es nur Hebelmaschinen können.

Also noch mal ganz einfach:

Was trinkst du?  Systemempfehlung
Nur Espresso Einkreiser
Espresso & Cappuccino Zweikreiser & Dualboiler
Espresso, Cappuccino & Heißgetränke Zweikreiser (mit Teewasserfunktion) & Dualboiler

 

Wenn du nur Espresso trinkst, funktioniert natürlich jedes System. Das musst du dann immer individuell für dich entscheiden. Vielleicht gefällt dir ja der Dualboiler am besten. ;)

 

Text & Illustration: Agostini Kenzo 

 

 

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