Escaffe Sublime 1kg Bohnen

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  • Milchschokolade
  • Mandel
  • Vanille
Mild
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Escaffe Sublime 1kg Bohnen

Im Detail

Alles über diesen Kaffee

Säure
Körper
Serviervorschlag
  • Espresso
  • Cappuccino
  • Lungo
  • Latte Macchiato
Zubereitung
  • Siebträger
  • Vollautomat
  • Mokkakanne
Koffein
Wenig Koffein
Herkunft
Italien
Form
Ganze Bohne

Ausgewogene süditalienische Mischung mit nussiger Note.

Mittlerer Röstgrad und Körper, leichte Malzigkeit, dezente Anklänge von Zitrusfrucht, interessanter Nachgeschmack nach Vanille und Kakao.
Schöne Cremabildung in der Tasse, ein sehr spannender Kaffee der nie langweilig wird.
Perfekt sowohl als kurzer Ristretto aber auch als Cappuccino.

Eine gut verträgliche Espressomischung mit wenig Bitterstoffen bei eher niedrigem Koffeingehalt.

Die Rösterei

Escaffe

Sveglia la passione

Region
Potenza
Gegründet
1998

Die Torrefazione Escaffè wurde 1998 von den Brüdern Rocco und Gerardo Esposito in der kleinen Gemeinde Oppido Lucano nahe Potenza ins Leben gerufen. Sie machten damit ihren Traum wahr als sie sich entschlossen, eine Kaffeemarke unter ihrem eigenen Namen zu gründen: Esposito Caffè. 
Die Gebrüder Esposito sind seit 1971 in der Welt des Kaffees tätig. Angefangen hat alles mit dem Handel von Kaffeemaschinen des renommierten Herstellers Faema, und der Ausstattung von Bars in der Basilikata Region.

Heute ist Escaffè ist ein Synonym für exzellenten Kaffee. Qualität und Leidenschaft begleiten die Rösterei Escaffè seit Jahrzehnten auf ihrer ständigen Suche nach Perfektion.
Das Unternehmen wurde nach ISO 9001 zertifiziert und verfügt über einen hochmodernen Produktionsprozess.
Vom ersten Schluck an wird man von den unverkennbaren Mischungen von Escaffè aus der abgelegenen Bergregion Süditaliens in seinen Bann gezogen. 
Ein noch junges Traditionsunternehmen mit großer Zukunft!

Alle Kaffees von Escaffe
In dieser Aufnahme mit Rot-Filter werden gerade 2 Guglielmo Espressotassen aus dem Wasserbad der einer Handhebelmaschine genommen. Die restlichen ca. 20 Tassen sind noch halb im heißen Wasser.
In dieser Aufnahme mit Rot-Filter ist das Portal von Wake up Espressomaschinen zu sehen. welches in den Farben rot und braun gehalten ist. Darüber befindet sich ein Vordach. Darüber das große Leuchtschild mit der Logo Wake up Espressomaschinen. In der Auslage sind einige Espressomaschinen und Kaffeemühlen zu sehen.
Zu sehen ist eine Aufnahme mit Rotfilter. Dabei stoßen gerade 2 gefüllte Espressogläser mit Guglielmo Logo miteinander an. Im Hintergrund sieht man verschwommen 2 Espressomaschinen.
Zu sehen ist eine Rundum-Aufnahme des Geschäfts aus der Sicht der Verkaufstheke. Auf der rechten Seite befindet sich das große Regal mit alles Kaffeesorten. Links daneben die Präsentationstheke der Espressomaschinen in verschiedenen Ausführungen und Farben. Ganz oben auf den Regalen sind die Eureka Kaffeemühlen in vielen Farben präsentiert. In der Mitte stehen einige Kartons von Guglielmo Kaffee.
Zu sehen ist eine Aufnahme mit Rotfilter. Dabei wird gerade eine Packung Guglielmo Caffetteria Kaffeebohnen in die Mazzer Robur S Kaffeemühle geleert. Links daneben ist die 3-gruppige Handhebel Espressomaschine Izzo Valchiria zu erkennen.