Trombetta Oro MOKA 250g gemahlen

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Aromanoten

  • Vanille
  • Kakao
  • Mandel
  • Schokolade
  • Zitrusfrucht
mild
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Trombetta Oro MOKA 250g gemahlen

Im Detail

Alles über diesen Kaffee

Säure
Körper
Koffein
Wenig Koffein
Herkunft
Italien
Form
GemahlenMahlgrad: Mittelgrob, Mittelfein, Mittel

Die Top Barmischung gemalen für die Mokkakanne.

Sehr elegante, komplexe Mischung von hervorragender Bohnenqualität. 
Mittlerer Röstgrad, zarte Fruchtnoten im Anklang, mittlerer Körper, Aromen nach Vanille und Kakao im Abgang.

Die Rösterei

Trombetta

Roma 1890

Region
Rom
Gegründet
1890

Die Geschichte von Caffè Trombetta geht auf das Jahr 1890 zurück. In diesem Jahr eröffnete Vittorio Trombetta seine Rösterei in der Via Marsala gleich gegenüber von Roma Termini, dem Hauptbahnhof in Italiens Hauptstadt. Schnell wurde daraus ein Treffpunkt für Kaffeeliebhaber für Reisende aber auch für die Römer selbst.

Nach Dekaden des Wachstums, wurde in den 1960-er Jahren eine moderne Fabrik in Pomezia südlich von Rom errichtet. So konnte man den neuen Anforderungen des Kaffeemarktes und der immer größer werdenden Nachfrage gerecht werden.

Heute ist die Trombetta SpA immer noch in Familienbesitz mit einer Röstkapazität von über 6000t pro Jahr für den italienischen Markt und Export in viele Länder der Welt.
Die Bar bei Roma Termini gibt es immer noch, dort scheint die Zeit stehengeblieben zu sein.
Eine der großen traditionellen Röstereien Italiens, einfach unverwechselbar!

Alle Kaffees von Trombetta
In dieser Aufnahme mit Rot-Filter werden gerade 2 Guglielmo Espressotassen aus dem Wasserbad der einer Handhebelmaschine genommen. Die restlichen ca. 20 Tassen sind noch halb im heißen Wasser.
In dieser Aufnahme mit Rot-Filter ist das Portal von Wake up Espressomaschinen zu sehen. welches in den Farben rot und braun gehalten ist. Darüber befindet sich ein Vordach. Darüber das große Leuchtschild mit der Logo Wake up Espressomaschinen. In der Auslage sind einige Espressomaschinen und Kaffeemühlen zu sehen.
Zu sehen ist eine Aufnahme mit Rotfilter. Dabei stoßen gerade 2 gefüllte Espressogläser mit Guglielmo Logo miteinander an. Im Hintergrund sieht man verschwommen 2 Espressomaschinen.
Zu sehen ist eine Rundum-Aufnahme des Geschäfts aus der Sicht der Verkaufstheke. Auf der rechten Seite befindet sich das große Regal mit alles Kaffeesorten. Links daneben die Präsentationstheke der Espressomaschinen in verschiedenen Ausführungen und Farben. Ganz oben auf den Regalen sind die Eureka Kaffeemühlen in vielen Farben präsentiert. In der Mitte stehen einige Kartons von Guglielmo Kaffee.
Zu sehen ist eine Aufnahme mit Rotfilter. Dabei wird gerade eine Packung Guglielmo Caffetteria Kaffeebohnen in die Mazzer Robur S Kaffeemühle geleert. Links daneben ist die 3-gruppige Handhebel Espressomaschine Izzo Valchiria zu erkennen.