Kremoso Arabica Top 1kg Bohnen

€28,00
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9 Bewertungen

Aromanoten

  • Bitterschokolade
  • Haselnuss
  • Karamell
  • Malz
  • Vanille
Sehr dunkel geröstet
BAR Qualität
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1 – 5 Packungen 28,00 €
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Kremoso Arabica Top 1kg Bohnen

Im Detail

Alles über diesen Kaffee

Säure
Körper
Serviervorschlag
  • Espresso
  • Ristretto
  • Cappuccino
Zubereitung
  • Siebträger
  • Mokkakanne
Koffein
Normal
Herkunft
Italien
Form
Ganze Bohne · Kaffeebohnen

Ausgewogene Mischung mit dichter Crema in der Tasse.

Sehr dunkles und glänzendes Bohnenbild, welches durch eine langsame und schonende Röstung erreicht wird. Der elegante Einstieg mit Haselnuss- und Karamellnoten wird durch eine zarte florale Nuance untermalt. Wunderbares samtiges Mundgefühl mit sehr langem Abgang nach Bitterschokolade und Kakao. Ein typisch neapolitanischer Espresso, am besten sehr kurz genossen!

Die Rösterei

Kremoso

L’espresso di Napoli

Region
Napoli
Gegründet
2019

Caffè Kremoso ist eine noch junge Rösterei aus Napoli, die im Jahr 2019 von einigen Enthusiasten gegründet wurde.
Ihre Mission war die ohnehin schon hohen Standards bei der Röstung von dunklen Espresso Bohnen auf ein neues Level zu heben.

Dabei ist allen voran der Röstmeister und Firmengründer Walter Wurzburger, geb. 1976 im historischen Zentrum Neapels hervorzuheben. Aufgewachsen ist er in der Dynastie von Caffè Kenon, eines der führenden Familienunternehmen in Napoli seit Ende des 19. Jahrhunderts.
Seit frühster Kindheit hat er alle Geheimnisse des Röstens von seinem Vater Vittorio Wurzburger gelernt und in sich aufgesaugt.

Durch das Vereinen von alten Traditionen, den besten Rohkaffeebohnen aus aller Welt und modernsten Röst- und Verpackungsmethoden ist ein ganz wunderbares Produkt ohne Kompromisse entstanden, welches sich schlicht L’espresso di Napoli nennt.

Der neue Star am Espressohimmel, eine wahre Komposition in der Tasse!

Alle Kaffees von Kremoso
In dieser Aufnahme mit Rot-Filter werden gerade 2 Guglielmo Espressotassen aus dem Wasserbad der einer Handhebelmaschine genommen. Die restlichen ca. 20 Tassen sind noch halb im heißen Wasser.
In dieser Aufnahme mit Rot-Filter ist das Portal von Wake up Espressomaschinen zu sehen. welches in den Farben rot und braun gehalten ist. Darüber befindet sich ein Vordach. Darüber das große Leuchtschild mit der Logo Wake up Espressomaschinen. In der Auslage sind einige Espressomaschinen und Kaffeemühlen zu sehen.
Zu sehen ist eine Aufnahme mit Rotfilter. Dabei stoßen gerade 2 gefüllte Espressogläser mit Guglielmo Logo miteinander an. Im Hintergrund sieht man verschwommen 2 Espressomaschinen.
Zu sehen ist eine Rundum-Aufnahme des Geschäfts aus der Sicht der Verkaufstheke. Auf der rechten Seite befindet sich das große Regal mit alles Kaffeesorten. Links daneben die Präsentationstheke der Espressomaschinen in verschiedenen Ausführungen und Farben. Ganz oben auf den Regalen sind die Eureka Kaffeemühlen in vielen Farben präsentiert. In der Mitte stehen einige Kartons von Guglielmo Kaffee.
Zu sehen ist eine Aufnahme mit Rotfilter. Dabei wird gerade eine Packung Guglielmo Caffetteria Kaffeebohnen in die Mazzer Robur S Kaffeemühle geleert. Links daneben ist die 3-gruppige Handhebel Espressomaschine Izzo Valchiria zu erkennen.