Ionia Don Giovanni Cialde E.S.E. Pads 100 Stück

€30,00
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1 Bewertung

Aromanoten

  • Sandelholz
  • Lakritze
  • Lagerfeuer
  • Schokolade
  • Marzipan
Einzel Verpackt
Wenig Bitterstoffe
Größe: 100 Stk. Box
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Eine Vorteilpackung mit 100 Stück einzeln verpackten Ionia Don Giovanni E.S.E. Pads. In der Mitte der Packung ist eine fast volle Espressotasse mit dichter Crema abgebildet. Die Verpackung ist weiß mit dem braunen Ionia Schriftzug auf weißem Hintergrund.

Im Detail

Alles über diesen Kaffee

Säure
Körper
Serviervorschlag
  • Espresso
  • Cappuccino
  • Latte Macchiato
Zubereitung
  • E.S.E. Pads Maschine
Koffein
Normal
Herkunft
Italien

Kräftige, typisch sizilianische Mischung mit würziger Note. 


Einzel verpackte E.S.E. Pads in der 100 Stück Großpackung.

Schöne Cremabildung, mittlerer Röstgrad, ausgeprägter Körper, kaum Säure, leicht rauchig. Würziger Nachgeschmack nach Lakritze und Sandelholz.

Ein Kaffee mit mittlerem Koffeingehalt und viel Charakter!

Die Rösterei

Ionia

...il caffè

Region
Catania
Gegründet
1960

Im Jahr 1960 gründete Giovanni Raciti in der winzigen Gemeinde Giarre am Fuße des Ätnas in der Provinz Catania in Sizilien die Rösterei Ionia. Ursprünglich begann alles in einem kleinen Lebensmittelgeschäft mit Kaffeeverkauf und Bar.
Doch schnell entwickelte sich die Torrefazione Ionia durch ihre unverkennbar würzigen und kräftigen Espressomischungen zu einem ständig wachsenden Unternehmen.
Heute wird in 3. Generation immer noch in der Region in Santa Venerina Kaffee geröstet. Die Erhaltung von typisch sizilianischen Rösttraditionen liegt der Rösterei dabei besonders am Herzen.

Wer einmal eine Tasse Ionia probiert hat wird sie nicht mehr vergessen...
Rau, ungehobelt, stark, würzig, rauchig, unzähmbar, aber dennoch liebenswert!
Die Nähe des Vulkans ist omnipräsent und schmeckt man in jeder Tasse, ein kaum vergleichbares Geschmackserlebnis!

Alle Kaffees von Ionia

Customer Reviews

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